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第150章寿宴
这会儿也还没有时兴吃三天的那种大宴席,中午一顿有整只的鸡鸭鱼,又有各种荤菜卤菜,更是有蜀地的蒸八碗。
即用糯米打底竖放一叠卷着红枣冬瓜糖的甜肉,梅干菜打底的五花扣肉,烧炸去除油腻再上锅蒸的肘子,裹了豆粉的粉蒸肉。
肉块裹红薯粉炸了之后再切片蒸软的香碗肉,一整块瘦肉多皮厚肥肉少的后腿肉烧皮油炸,又唰了炒焦糖蒸烂整块肉装在碗里的烧白肉。
最后是一碗荤素都有的蒸丸子,这要是放在有皇帝在的时候,那可都是宫里的东西。
这会儿邱北能安排出这样的菜色来招待客人,还一摆就是二十多张桌子,这可真是大手笔,也顺利压过了当年祁云结婚那场酒席的派头。
当然,要较真说起来,祁云结婚那会儿想要弄到鸡鸭鱼肉那是真困难,不是只靠钱就能解决得了的问题。
很多老人家边吃边念叨,说这个菜当年在某某地主家闻到过味儿,那时候做梦都想吃,没想到老了老了反而在蹬腿儿走人之前真给吃上了。
这话听得
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